La entidad alcanzó una derrama económica superior a los 6 mil 300 millones de pesos en 2025; Cajeme, Navojoa y Hermosillo concentran el 82% de la actividad estatal.
Hermosillo/VdM, 12 de junio
La producción de huevo para plato en Sonora mantiene una tendencia positiva y sostenida, consolidándose como un pilar fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de la entidad, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa).
De acuerdo con estadísticas del sector, en 2025 la entidad alcanzó una producción de 204 mil 125 toneladas, lo que representa un crecimiento del 32% en comparación con las 155 mil 148 toneladas registradas en 2020.
Esta cifra supera en 16% el promedio obtenido durante el periodo 2020-2024.
Actividad dinámica…
Célida López Cárdenas, titular de la Sagarhpa, subrayó que este dinamismo se refleja directamente en el valor económico del sector. Mientras que en 2020 la producción generó una derrama de 3 mil 815 millones de pesos, para 2025 la cifra ascendió a 6 mil 369 millones de pesos, un incremento superior al 66% en un lustro.
La producción estatal se concentra principalmente en tres municipios:
-Cajeme: 30% del volumen total.
-Navojoa: 27%.
-Hermosillo: 25%.
En conjunto, estas regiones aportan el 82% de la producción sonorense, reafirmándose como los motores de la avicultura local.
Proyecciones para 2026…
Durante el primer cuatrimestre de 2026 se registraron 31 mil 990 toneladas, con un valor superior a los mil 24 millones de pesos.
Ante estos resultados, la Secretaría proyecta para el cierre de año un volumen de 209 mil toneladas, lo que implicaría un crecimiento estimado del 2.4% respecto a 2025.
López Cárdenas destacó que este éxito se debe a la experiencia de los productores, la tecnificación de las unidades de producción y el estricto compromiso con los estándares de calidad e inocuidad, factores que posicionan a Sonora como un referente estratégico en la avicultura nacional.