Es una estrategia pedagógica que busca transformar los espacios educativos para promover hábitos alimentarios saludables.
Con el propósito de convertir los espacios educativos en un aula viva de interacción y aprendizaje dinámico para favorecer el cultivo y cosecha de alimentos saludables, alumnos y maestros de Cobach, Navojoa pusieron en práctica un “huerto escolar”.
Esta estrategia pedagógica integral forma parte de un Proyecto Escolar Comunitario (PEC), el cual impacta directamente el desarrollo cognitivo, emocional y físico de los estudiantes, al transformar el patio en un aula abierta, cuyos beneficios se manifiestan en múltiples dimensiones.
El coordinador del proyecto, Pedro Balderrama Pérez, destacó que en esta ocasión se ha cultivado calabaza, cilantro, zanahoria y rábano, buscando promover hábitos alimentarios saludables, fomentar la conciencia ambiental y reforzar el aprendizaje práctico de materias como matemáticas, espacio y sociedad, ciencias sociales, reacciones químicas y lengua y comunicación.
El director del plantel, maestro Egrén Pierre Rodríguez, felicitó al personal docente y alumnos por impulsar este tipo de acciones sustentables.
En el plantel, explicó, se cuenta con una “composta escolar”, cuyos beneficios podrán ser utilizados en las técnicas de cultivo, una vez que ésta alcance su proceso de maduración biológica.
Pierre Rodríguez, precisó la importancia de que los alumnos de Educación Media Superior aprendan la importancia de la agricultura a pequeña escala, al igual que los procesos de siembra, cultivo y consumo de frutas, verduras y hortalizas, “ pero lo más importante, precisó, es que se propicie la generación de espacios de integración y convivencia escolar”.
En el proyecto de composta y huerto escolar participan más de un centenar de estudiantes, los maestros, Jesús Mendoza Irurzun, Alma Rosario Sandoval, María Gabriela Gil López y Norma Marie Quintana Mora, así como personal de empresas del municipio.