Las condiciones biológicas no dan una explicación clara a este fenómeno CIAD/VdM, 20 de enero…
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Sibo: ¿un problema tan común como el que comentan en las redes?
Puede desencadenar intolerancia alimentaria, lo que significa que comer ciertos alimentos puede provocar síntomas gastrointestinales como…
CIAD evalúa materiales biodegradables para conservar tortillas
Llegan a los hogares mexicanos envuelta en papel o envasada en bolsas de polietileno de alta…
Alimentación con efecto antiinflamatorio para combatir al cáncer de mama
En Sonora podemos disfrutar de delicias como el caldo de queso, nopales en chile colorado, sopa…
Platos desechables biodegradables obtenidos de semilla de mango
Son aptos para contener alimentos húmedos CIAD/VdM, 03 de diciembre México es el…
El dátil: de Sonora para México
El líder en esta cosecha es San Luis Río Colorado, con una superficie de 1,620 hectáreas…
¿Tortillas con residuos de herbicidas?
CIAD evalúa la degradación de estas sustancias durante el proceso de producción de tortillas y dilucidar…
Recomiendan el consumo de harina de…¡grillo!
El Acheta domesticus en comparación con el ganado convencional, presenta una mayor eficiencia de conversión de…
La estigmatización de la gordura
La experiencia de un grupo de mujeres con “cuerpo gordo” CIAD/VdM, 29 de octubre …
El brócoli, un tesoro entre los vegetales
Es un excelente alimento para considerar si se encuentra en un régimen de control de peso…