Llevará Cosaes solicitud formal al Estado para enviarse al Gobierno federal.
Ciudad Obregón/VdM, 18 de diceimbre
La producción acuícola de Sonora mejora año con año y eso permite colocar alimentos sanos e inocuos en la mesa de los consumidores del país y el mundo, informó Miguel Ángel Castro Cosío.
El presidente del Consejo Directivo del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes), infomó que en función de los buenos resultados en materia de sanidad e inocuidad, se acordó solicitar a la Secretaría de Agricultura de Sonora se envíe al Gobierno federal la petición de declarar a la acuacultura sonorense como libre de la mancha blanca.
Y es que, expuso, en las revisiones de los últimos tres años a los estanques en producción, se ha comprobado la nula presencia de esa enfermedad, lo cual, conforme los reglamentos establecidos, permite hacer la solicitud de ser declarados zona libre de la enfermedad.
Conoce más sobre la Mancha Blanca:
-La mancha blanca (técnicamente llamada Síndrome del Virus de la Mancha Blanca o WSSV por sus siglas en inglés) es una de las enfermedades virales más graves y temidas en la industria de la acuicultura de camarón a nivel mundial.
-Es extremadamente agresivo y puede infectar no solo al camarón, sino a otros crustáceos como cangrejos y langostas.
-Puede matar al 100% de la población de un estanque en un período de sólo 3 a 7 días tras la aparición de los primeros síntomas.
-No representa un riesgo para la salud humana al consumir un animal enfermo.