En la entidad produce alrededor del 60% del espárrago a nivel nacional.
Caborca/VdM, 26 de febrero
Inició en Caborca la temporada de cosecha de espárrago 2025-2026, en la cual se emplean 45 mil jornaleros provenientes de distintas entidades del país.
En Sonora se produce alrededor del 60% del espárrago a nivel nacional, posicionándose como el principal productor del país y referente en calidad, tecnificación y exportación.
Según Sagarhpa, durante el ciclo 2024-2025 se registró una producción de 167 mil 988 toneladas
El presidente de la Asociación Local de Productores de Frutas y Hortalizas de la Región de Caborca, Marcelo Vanegas, señaló que el municipio es el epicentro del espárrago en México y que durante la temporada de exportación se consolida como uno de los polos económicos más relevantes del estado, generando empleo y estabilidad para miles de familia.